《皖江晚报》：马鞍山市盐务局发布健康警示

发布时间：2010/4/18 10:58:11    |     文章来源：     |     阅读次数： 次
摘自2010年月16日《颍州晚报》A3版
　　
　　
　　本报消息 记者廖岚钧 3月31日，位于肥西县境内的安徽外国语职业技术学院发生一起亚硝酸盐群体性食物中毒事件，造成39名学生不同程度中毒。近年来各地因误食亚硝酸盐而导致中毒的也时有发生。为提醒消费者注意，4月11日，马鞍山市盐务局特向社会发布健康消费警示：不要使用来路不明的“盐”或从非正规渠道采购食盐，谨防亚硝酸盐中毒。
　　“亚硝酸盐与合格碘盐外观上很相似，仅凭肉眼很难识别，需通过专门检测才能辨别。”该市盐务局有关人士告诉记者，亚硝酸盐的毒性很大， 3克可致人死亡。广大消费者只要购买、食用正规厂家生产的、定型包装的、标识清楚的加碘食盐，就可有效预防亚硝酸盐中毒。

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